مواد لازم :

خرمای بدون‌ هسته  :    یک پیمانه
بیسکویت مادر    :  یک بسته
گردو و پودر نارگیل    :  از هر کدام یک پیمانه
گلاب     : سه قاشق غذاخوری
شکلات شیری (تخته‌ای سفید)  :    ۵۰ گرم

طرز تهیه :

خرما را با پودر بیسکویت و گردو خوب چرخ کنید. گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. شکلات تخته‌ای سفید را رنده‌کرده و با بقیه مواد هم بزنید. خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود. پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل یا کنجد غلتانده و در ظرف مورد نظر بچینید. مواظب باشید روی هم قرار نگیرند.

نکته :

۱٫ به جای پودر نارگیل می‌توانید از کنجد استفاده کنید.

۲٫ اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکویت اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید.

منبع : loghme.com