سلام به همه دوستان عزیزم .

این هم یک خورش اصیل ایرانی که به نظر من در بین خورش های ایرانی نمره یک را به خودش اختصاص می ده و در اغلب ضیافت های رسمی ومهمانی هایمان به چشم می خوره ...من که خیلی خیلی این خورش را دوست دارم .مطمئنم شما همه بهتر از من به درست کردن آن تسلط دارید ولی من با اجازه شما یک بار دیگه می نویسم تا برام یاد آوری بشه .