پخت رولت مرغ فلورنتینا

رولت مرغ فلورنتينا

مواد لازم

سینه مرغ – یک عدد
فلفل دلمه‌ای – یک عدد
اسفناج – نیم کیلوگرم
قارچ – ۶۰ گرم
پیاز – ۶۰ گرم
ژامبون مرغ – یک ورق
تخم‌مرغ – یک عدد
شیر – یک لیوان
روغن – سه قاشق غذاخوری
آرد سوخاری – به مقدار لازم
پنیر پیتزا – ۵۰ گرم

ادامه نوشته

اموزش تهيه سينه مرغ با پنير در فر

مواد لازم برای ۲ نفر:

سینه مرغ=۲ عدد
پنیر موزاریلا  مکعبی شده=به مقدار لازم
پیاز رنده شده نرم=۱ عدد
جعفری ریز شده=۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون=به مقدار لازم
آبلیمو=به مقدار لازم
سرکه=به مقدار لازم
زعفران حل شده در آب=۲ قاشق غذاخوری

ادامه نوشته

خوراک مرغ در فر (2)

چندی پیش مهمان یکی از دوستان بودم .در میز رنگینی که چیده بودند سینی خوراک مرغ با عطر وطعم خاص خودنمایی می کرد .طعم مرغ تحسین همه را برانگیخته بود .دوست عزیزم گفتند که این خوراک مرغ را از یک خانم اهل اوکراین یاد گرفتند .درست کردن اون خیلی راحته به شرطی که قبل از درست کردنش یک سری به نزدیکترین عطاری بزنید.

ادامه نوشته