سلام دوستای عزیز و همراه من...

برگشتم با تغییرات جدید..اشپزی جدید...ایده های جدید..کلا همه چی جدید

 

اين يك سوسيس سالم و خوشمزه خانگى‌ست كه مى‌توانيد با خيال راحت آن را بخوريد. چون هم تازه است و هم مواد نگهدارنده و ... ندارد و خيلى سريع و راحت آماده مى شود.

مواد لازم :

سينه مرغ : 2 عدد متوسط

پياز : 2 عدد متوسط

نمك و فلفل و پودر سير : مقدارى

روغن براى سرخ كردن

طرز تهيه : سينه مرغ و پياز را يكبار چرخ كنيد (آب پياز را نگيريد تا سوسيس نرم و خوشمزه شود) و با نمك و فلفل و پودر سير مخلوط كنيد. من هيچ ادويه اى اضافه نمى كنم.

از مواد به اندازه يك پرتقال درشت برداشته و به شكل سوسيس فرم دهيد و در تابه كمى روغن بريزيد و با حرارت ملايم سرخ كنيد و بعد از آماده شدن با نان و گوجه و خيارشور و كمى كلم خرد شده يك ساندويج خوشمزه و سالم درست كنيد.