مواد لازم برای ۲ نفر:
سینه مرغ=۲ عدد
پنیر موزاریلا مکعبی شده=به مقدار لازم
پیاز رنده شده نرم=۱ عدد
جعفری ریز شده=۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون=به مقدار لازم
آبلیمو=به مقدار لازم
سرکه=به مقدار لازم
زعفران حل شده در آب=۲ قاشق غذاخوری
برای تهیه برخی غذاها با سینه مرغ به فیله یا چرخ کردن آن نیاز دارید و قبل از آن باید استخوان سینه را جدا کنید. تهیه سینه مرغ آماده گران تمام می شود پس برای صرفه جویی هم که شده می توانید این کار را یاد بگیرید و خودتان انجام دهید. در این مطلب فیله کردن سینه مرغ را به شما آموزش خواهی داد …
۱ – سینه مرغ را از سمتی که پوست دارد روی تخته برش قرار دهید. اگر از سینه مرغ یخ زده استفاده می کنید باید کاملا آب شده باشد.
مواد لازم:
آب سرد ۳ فنجان
عسل یک چهارم فنجان
سینه مرغ بدون پوست و استخوان دو عدد
شیر بدون چربی یک چهارم فنجان
آرد یک فنجان
فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
نمک مقداری
فلفل قرمز کمی
روغن برای سرخ کردن
مواد لازم:
سینه مرغ: ۲۰۰ گرم، پخته شده
رب گوجهفرنگی: ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون: ۲قاشق سوپخوری
پیاز: ۲عدد متوسط
آب گوجهفرنگی: یک پیمانه
ادویه دلخواه شامل دارچین، پاپریکا، نمک و اورگانو: به میزان لازم
سیبزمینی: ۲عدد متوسط
سلام.این وبلاگ برای شما دوست عزیز راه اندازی شده.لطفا با نظرات و پیشنهادات خود در امر اشپزی به ما کمک کنید.دستور هر نوع غذایی رو که خواستید در بخش نظرات بگید تا واستون بزارم.هدف ما جلب رضایت شماست